Prévenir et traiter l’anémie maternelle et infantile
L’anémie est l’un des problèmes de santé publique les plus fréquents dans le monde, touchant particulièrement les femmes enceintes et les jeunes enfants. Elle se caractérise par une baisse du taux d’hémoglobine dans le sang (inférieur à 11–12 g/dL chez les femmes adultes). Ses principales causes incluent les carences en fer, en acide folique (vitamine B9) et en vitamine B12, mais aussi les infections (paludisme, parasitoses intestinales) ou encore les pertes sanguines.
Conséquences
– Chez la mère : fatigue persistante, essoufflement, accouchement prématuré, risque accru d’hémorragie et de complications, baisse de la résistance aux infections.
– Chez l’enfant : retard de croissance, faible immunité, difficultés d’apprentissage et du développement cognitif.
Prévention et traitement
La lutte contre l’anémie passe à la fois par la prévention et par le traitement :
– Alimentation équilibrée et variée : viande, poisson, légumineuses, légumes verts, ainsi que des aliments enrichis en fer, vitamine B9 et B12.
– Vitamine C (agrumes, fruits frais) pour améliorer l’absorption du fer.
– Limiter certains aliments (thé, café, grains entiers, noix) qui réduisent l’absorption du fer.
– Supplémentation médicale : fer, acide folique et vitamine B12 si nécessaire.
– Soins de santé : traitement des infections associées et suivi médical régulier.
Des initiatives locales, comme les aliments fortifiés de la marque MAÏVIT, apportent une réponse concrète et accessible pour prévenir l’anémie et améliorer la santé maternelle et infantile au Togo et en Afrique de l’Ouest.
Références (sélection)
- 1. World Health Organization (WHO). Anaemia. Fact sheet. Genève : WHO, 2023.
- 2. World Health Organization (WHO). Guideline: Daily iron and folic acid supplementation in pregnant women. Genève : WHO, 2012.
- 3. UNICEF. The State of the World’s Children 2021: On My Mind – Promoting, protecting and caring for children’s mental health. New York : UNICEF, 2021.
- 4. FAO. The State of Food Security and Nutrition in the World. Rome : FAO, 2022.
- 5. Black RE, Victora CG, Walker SP, et al. Maternal and child undernutrition and overweight in low-income and middle-income countries. Lancet. 2013.
- 6. Stoltzfus RJ, Dreyfuss ML. Guidelines for the use of iron supplements to prevent and treat iron deficiency anemia. ILSI Press, 1998.
- 7. Allen LH. Causes of vitamin B12 and folate deficiency. Food Nutr Bull. 2008.
- 8. Zimmermann MB, Hurrell RF. Nutritional iron deficiency. Lancet. 2007.
- 9. Chaparro CM, Suchdev PS. Anemia epidemiology, pathophysiology, and etiology in low- and middle-income countries. Ann N Y Acad Sci. 2019.
- 10. GAIN. Food Fortification: Evidence and Impact. Global Alliance for Improved Nutrition, 2020.
Article rédigé par :
Dr Albert K.M. TCHAMDJA
Directeur Général, QSI – MAÏVIT




